Pasión y Tradición 

Nuestros panes se amasan y se hornean a lo largo del día, después de una fermentación lenta que les da todo su sabor. 

Trabajamos únicamente con harinas ecológicas de calidad, y preparamos nuestras propias combinaciones de cereales y semillas para crear panes únicos.

Papier recyclé

Utilisamos masa madre para la fermentación de todos nuestros panes. Es un agente de fermentación natural que permite una conservación más duradera, unos sabores únicos y elaborados que facilita la digestión gracias a su interacción con el gluten. 

Calidad y Saber hacer

Seleccionamos nuestros ingredientes con mucho cuidado y exigencia para ofrecer panes, bollería y pasteles de gran calidad.

Trabajamos con materias primas ecológicas certificadas y de cercanía para proponerte los mejores productos.

Papier recyclé

Benjamin, nuestro panadero, y Xavier, nuestro pastelero, se formaron en diferentes panaderías y pastelerías para descubrir y adquirir el mejor saber hacer.

Todos los días elaboran nuevas recetas para satisfacer todos los paladares.

Buen humor y autenticidad

El buen humor es probablamente el ingrediente principal y más importante de nuestros panes. Cuando vienes a la panadería, no solo sales con deliciosos panes y pasteles sino también con una sonrisa en la cara. 

Papier recyclé

Queremos que Le Pain d'Eric&Benjamin sea un lugar para compartir y dialogar, donde te sientas a gusto como en casa.

La autenticidad es un valor muy importante, tanto en la preparación de nuestros productos como en la atmósfera de la panadería.